די פּראַסעסינג פּאַראַמעטערס פוןוואַקוום פריערגלייך באַשטימען די טעם, קאָליר און ייל צופרידן פון פאַרטיק פּראָדוקטן. מאַסטערינג וויסנשאפטלעכע פּאַראַמעטער באַשטעטיקן מעטהאָדס פֿאַר פאַרשידענע רוי מאַטעריאַלס איז דער שליסל צו פֿאַרבעסערן פּראָדוקט טראָגן און קוואַליטעט.
פֿאַר פרוכט רוי מאַטעריאַלס אַזאַ ווי apples, bananas און סטראָבעריז, די וואַקוום פריער איז פּאַסיק פֿאַר נידעריק-טעמפּעראַטור און קורץ-צייט פּראַסעסינג. די רעקאַמענדיד טעמפּעראַטור איז 80-90 גראַד, וואַקוום גראַד איז -0.08 ~ -0.09מפּאַ, און פּראַסעסינג צייט איז 15-25 מינוט, וואָס קענען ויסמיידן פרוכט סאָפאַנינג און דיסקאַלעריישאַן און ריטיין זיס געשמאַק.
פֿאַר גרינס רוי מאַטעריאַלס אַזאַ ווי מאַשרומז, אָקראַ און פּאַטייטאָוז, די פּאַראַמעטערס קענען זיין אַפּראָופּרייטלי אַדזשאַסטיד. די פּראַסעסינג טעמפּעראַטור איז 90-100 גראַד, וואַקוום גראַד איז סטאַביל ביי -0.09מפּאַ, און די צייט איז 20-30 מינוט, וואָס קענען ענשור אַ גרונטיק דיכיידריישאַן און קריספּי געשמאַק. פֿאַר סעאַפאָאָד און נוס רוי מאַטעריאַלס, די טעמפּעראַטור קענען זיין געוואקסן צו 95-110 גראַד, און די פּראַסעסינג צייט קענען זיין עקסטענדעד אַפּראָופּרייטלי לויט די גרייס פון רוי מאַטעריאַל.
הויך -קוואַליטעט וואַקוום פרייער שטיצט פּאַראַמעטער קוסטאָמיזאַטיאָן און סטאָרידזש. ענטערפּריסעס קענען פאַרריכטן די אָפּטימאַל פּאַראַמעטערס פון יעדער רוי מאַטעריאַל דורך ריפּיטיד דיבאַגינג, ריאַלייזינג סטאַנדערדייזד און הויך - קוואַליטעט מאַסע פּראָדוקציע.
